Auch der IE 7 ändert offenbar die display-Eigenschaft von gefloateten LI-Elementen, so dass die Listenpunkte nicht dargestellt werden:
<ul>
<li>gefloatetes Listenelement</li>
</ul>
li { float:left; }
Workaround: nicht die LI-Elemente, sondern die darin enthaltenen Elemente floaten.